Beschreibung
Art: Arak
Hersteller: Clos St. Thomas / Chateau Héritage - Bekaa-Tal, Libanon
Rebsorten: Obeidi
Alkoholgehalt: 50%
Inhalt: 0,5 Liter
Am besten serviert: Mit Wasser und Eis zu Mezze Gerichte. Ein Drittel Arak & zwei Drittel Wasser.
Arak ist ein traditionelles libanesisches alkoholisches Getränk, das von Trauben und Anis hergestellt wird. Es ist das Ergebnis eines dreifachen Destillationsprozesses.
Dieser Arak wird dreifach destilliert und für 6 Monate in Tonkrügen gereift. Er hat einen Hauch von Süße und einen frischen Abgang.
Es ist völlig frei von Methanol, einer giftigen Substanz, die üblicherweise in ungeeignet destillierten Spirituosen vorkommt.
Der kristallklare Arak reift ein Jahr in handwerklichen Tongefäßen.
Mit seiner feinen Weichheit und seinem angenehmen Geschmack, passt Arak perfekt zu Ihren mediterranen Gerichten und Ihrem Verlangen nach Aperitif.
Arak Touma ist einer der bekanntesten libanesischen Arak-Spirituosen, die aus Trauben hergestellt und während der letzten Destillationsphase mit frischem grünem Anis angereichert werden. Arak Touma wird seit 1888 von der Familie Touma in Kab Elias hergestellt. Dieser Arak wird im Libanon oft als König der Araks bezeichnet. Arak Touma ist dreifach destilliert und hat eine leichte Süße und einen frischen Abgang.
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