Beschreibung
Art: Arak
Hersteller: Domaine Wardy - Bekaa-Tal, Libanon
Rebsorten: Obeidi
Alkoholgehalt: 50%
Inhalt: 0,7 Liter
Am besten serviert: Mit Wasser und Eis zu Mezze Gerichte. Ein Drittel Arak & zwei Drittel Wasser.
Arak ist ein traditionelles libanesisches alkoholisches Getränk, das von Trauben und Anis hergestellt wird. Es ist das Ergebnis eines dreifachen Destillationsprozesses.
Ein Jahr lang in handwerklichen Tonkrügen gereift, entfaltet Arak seinen besten Geschmack, wenn es mit Wasser vermischt wird (1/3 Arak zuerst aufgießen, dann 2/3 Wasser und Eiswürfel hinzufügen).
Es ist völlig frei von Methanol, einer giftigen Substanz, die üblicherweise in ungeeignet destillierten Spirituosen vorkommt.
Der kristallklare Arak reift ein Jahr in handwerklichen Tongefäßen.
Mit seiner feinen Weichheit und seinem angenehmen Geschmack, passt Arak Gantous & Abou Raad perfekt zu Ihren mediterranen Gerichten und Ihrem Verlangen nach Aperitif.
Der ikonische libanesische Arak - Gantous & Abou Raad ist eine vollkommen reine Spirituose, die mit Anis destilliert wird, um seinen berühmten köstlichen Geschmack zu erreichen.
Gantous & Abou Raad, ein langjähriger Favorit, ist seit Jahrzehnten der meistverkaufte Arak des Libanon.
Geschichte:
Die Geschichte der Arak-Herstellung von Gantous & Abou Raad reicht bis ins Jahr 1983 zurück.
1971 kauften die Besitzer der Domaine Wardy den Abou Raad-Anteil an Arak „Gantous & Abou Raad“ und gründeten mit der Gantous-Familie „Solifed, SARL“ (Société Libanaise de Fermantation et Destillation).
Die Wardys kauften 1996 die Anteile von Gantous an dem Unternehmen.
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