Beschreibung
TYP: Rotwein
HERKUNFTSLAND: Libanon
WEINGUT: Ixsir - Batroun, Libanon
ALKOHOL: 14%
INHALT: 0,75L
TRINKTEMPERATUR: 16 - 18 ° C
ALLERGENINFORMATION: Enthält Sulfite
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ANBAUGEBIET 3 verschiedene Weinberge im Nord- und Ostlibanon in Höhen zwischen 1300 und 1800 Metern über dem Meeresspiegel. |
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REBSORTEN 55% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon and 10% Merlot |
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WEINBEREITUNG 100% handverlesen. Reift 24 Monate in französischen Eichenfässern. |
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SPEISEEMPFEHLUNG Passt zu reifem Käse und kräftigen aromatisierten Gerichten wie Rindfleischrippen oder Gemüseragout mit einer reichhaltigen Sauce. |
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AUSZEICHNUNGEN & KRITIKEN 92 Punkte, Jean-Marc Quarin |
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VERKOSTUNGSNOTIZEN Der Wein zeichnet sich durch komplexe Aromen von roten Früchten, Brombeerlikör, Weihrauch und Noten von Minze und Zedernsaft aus. Der Gaumen wird von einer sanften und intensiven Nase mit einer reichen mineralischen Spannung bereichert. Ein frischer und verlängerter Abgang bedeutet ein langes Lagerungspotenzial. |
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